Ingrediënten
Yakso witte rijst
1 el Yakso kokosolie
Yakso seitan
1 bospeen
Taugé
Shiitake
1 ei per persoon
Bibimbap saus:
2 el Yakso Gochujang
1 el honing
1 el sesamolie
1 el Yakso Sushi vinegar
Bibimbap seitan marinade:
1 el Yakso Gochujang
1 el suiker
1 el chilivlokken
1 el Yakso Shoyu
1 el Yakso knoflook puree
1 el sesamolie
1 el chilivlokken
1 el Yakso Shoyu
Bereidingswijze:
- Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Maak ondertussen de marinade en de bibimbapsaus. Snijd de ui in stukjes. Meng de marinade en de ui door de stukjes seitan en bak dit in de kokosolie in een koekenpan.
- Snijd de bospeen in dunne reepjes en de shiitake in dunne plakjes. Kook de spinazie en de taugé om de beurt kort in een pan met kokend water en leg dit daarna op een bord.
- Bak de shiitake en het ei na elkaar in een koekenpan.
- Maak je bord op met rijst, shiitake, spinazie, taugé, wortel, seitan en het gebakken ei. Voeg als topping nog wat bibimbapsaus en sesamzaadjes toe.
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.