Ein Rezept zum Fingerlecken. Reichhaltig, knusprig mit einem wärmenden Geschmackserlebnis!

Vorbereitungsmethode:

1. Das Tempeh in Würfel schneiden und mit Pfeffer, Salz und zerdrücktem Knoblauch einreiben. In Kokosöl goldbraun und knusprig braten.

2. Zwiebelringe, Orangenscheiben, Ingwer und ein paar gute Löffel Sambal Brandal hinzufügen. Lassen Sie dies 15 Minuten lang köcheln. Dann kräftig erhitzen und mit einem Schuss Kokosblütensirup und Ketjap ablöschen.

3. Entfernen Sie die Ingwerscheiben und servieren Sie sie mit einer Schüssel Ketjap, in die Sie für ein zusätzliches Geschmackserlebnis ein paar Knoblauchzehen geben. Köstlich zum Bestreuen einer Beilage wie zum Beispiel Reis und mit ein paar roten Zwiebelstücken als Extra. Ein Rezept, um sich die Finger abzulecken und nur die Orangenschalen übrig zu lassen.

Tip: Auch lecker mit  Yakso ketjap asinSie können es auch mit einem Reisgericht mit süßer Sojasauce, Knoblauch und fein gehackten Zwiebeln servieren.