Ingrediënten
1 pot Yakso seitan
Yakso Kokosöl
1 zak Yakso Java chips
1 ësslöffel Yakso sambal oelek
Yakso satey saus
Yakso Sojasaus manis
1 Paprika
1 Aubergine
1 rote Zwiebel
1 Esslöffel Jinten
3 Zehen frischer Knoblauch
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
Vier Jahreszeiten Pfeffer
Das schöne Wetter lädt zum Essen im Freien ein. Diese Spieße mit Seitan sind unverzichtbar und unwiderstehlich. Und super geeignet fürs BBQ!
1.
Den Seitan in einem Sieb kurz abtropfen lassen. Halten Sie die Stücke grob und
marinieren Sie sie in 1 Esslöffel Sambal Oelek, 2 Esslöffel Olivenöl, 1
Esslöffel Djintin und den 3 zerdrückten frischen Knoblauchzehen. Lassen Sie
dies einen Tag lang vollständig abgedeckt im Kühlschrank.
2. Das Gemüse waschen und in große Stücke schneiden. Diese Gemüse kurz im Kokosöl mit viel Pfeffer anbraten.
3. Machen Sie kreative Festtagsspieße, indem Sie sie abwechselnd mit einem Stück mariniertem Seitan und dem kurz angebratenen Gemüse servieren. Legen Sie die Spieße etwa 10 Minuten lang auf die Grillpfanne oder den Grill und wenden Sie sie dabei gelegentlich. Fügen Sie eine Schüssel Satay-Sauce und Java-Chips hinzu und „Gönnen Sie sich eine Freude!“Tip: Auch sehr lecker mit tempeh in Würfeln