Jackfruit is een exotische vrucht en een bron van vezels, zetmeel, vitamine B6 en C en kalium.
De vrucht is word erg gewaardeerd als vleesvervanger vanwege de structuur. Die lijkt namelijk veel op pulled pork of pulled chicken. Daarnaast neemt het vruchtvlees heel goed smaak op, waardoor je hem heel goed kan kruiden!
Zutaten
Jackfrucht, Wasser, Meersalz, Limettensaft*. * aus kontrolliert biologischem AnbauHinweise zur Lagerun
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchenNährwertangaben
| kJ | 120,0 |
| Kcal | 29,0 |
| Protein | 1,2 |
| Kohlenhydrate | 3,6 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Fett | 0,4 |
| davon gesättigt | 0,2 |
| Fasern | 3,2 |
| Salz | 0,3 |