Zutaten
Yakso Tempeh
Yakso Kokosnussöl
Yakso Agavensirup
Mayonnaise (ohne Ei)
Luxusbrot nach eigener Wahl, wählen Sie Ihr Lieblingsbrot!
2 Frühlingszwiebeln
1 grob geriebene Karotte
Kopfsalat nach eigener Wahl
8 Strauchtomaten (orange)
1 gelbe Paprika
Gartenkresse
2 Knoblauchzehen
Kurkuma
Pfeffer aus vier Gewürzen und eine Prise Salz
Köstlich cremig und voller Geschmack. Ganz zu schweigen davon, dass es ein herrliches Mittagessen mit einer herzhaften Grundlage ist. Mit einer Suppe als Beilage ist dieses Rezept auch als Abendmahlzeit sehr zu empfehlen!
Vorbereitung:
1. Das Tempeh in Scheiben schneiden und mit frisch gepresstem Knoblauch, reichlich Pfeffer, Kurkuma und einer Prise Salz gut einreiben.
2. Auf eine heiße, vorgeheizte Grillpfanne mit Kokosnussöl legen und die Scheiben etwa 5 Minuten pro Seite gleichmäßig erhitzen, dabei regelmäßig wenden.
3. Schneiden Sie in der Zwischenzeit das gesamte Gemüse in dünne Scheiben, damit es sich leicht auf Ihren Luxusbrötchen verteilen lässt. In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit etwas Pfeffer, einem Teelöffel Kurkuma und einem Schuss Agavensiup vermischen. Bestreichen Sie die beiden Innenseiten der Brötchen damit und legen Sie das Gemüse darauf.
4. Erhitzen Sie die Tempeh-Scheiben auf beiden Seiten noch 1 Minute lang auf heißer Flamme und bestreichen Sie Ihre Sandwiches damit. Und dann genießen Sie natürlich ausgiebig Ihre selbstgemachten „Luxury Tempeh Fillet Sandwiches“.
Tipp: Sie können auch anderes Gemüse zum Garnieren der Deluxe-Sanwiches verwenden!
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because you did not provided both a filter and a template to use.